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正しいローヤルゼリーの保存方法

女王蜂にのみ与えられる栄養食として知られているローヤルゼリーは、豊富な栄養素と健康効果もあることから人気の成分です。
ローヤルゼリー特有の成分であるデセン酸は、女性ホルモンと同じ働きをすることから女性にも人気となっています。
天然成分そのままの生ローヤルゼリーはデセン酸も多く含まれているため高い効果を得ることができますが、劣化が早いため保存方法には気を付けなければなりません。

生ローヤルゼリーは熱や光、湿気、酸化に弱いため、購入後は冷蔵庫で保存するのが一般的です。
小分けにする場合も、鉄のスプーンを使うと酸化してしまうため気を付けなければなりません。
一般的に保存期間は冷蔵庫で3か月、冷凍庫で1年程度とされていますが、購入した商品に書かれている保存方法や保存期間を守るようにしましょう。
生ローヤルゼリーは劣化しやすいため、買いだめするよりも使い切れる分だけをこまめに購入する方が、高品質の成分をを摂り続ける事ができます。

生ローヤルゼリーよりも保存が簡単なのが乾燥タイプや調整タイプです。
生ローヤルゼリーよりも長期保存ができますが、温度や湿度の高いところは避けた方がよいでしょう。
また長期保存出来るように、防腐剤などの添加物が入っている商品もありますから、含まれている成分を確認することも大切です。